La famille Rolland a implanté sa propriété dans les années vingt à la frontière des grands terroirs de Pomerol, au lieu-dit « Maillet » de la mythique appellation Saint-Emilion.
Le vignoble de 3,35Ha, composé de vieilles vignes s’étend sur les beaux terroirs de la zone des « Corbin ».
Le Château Rolland-Maillet est implanté sur des sols calcaires, argilo-calcaires et graveleux. L’encépagement est de 80% de merlot et 20% de cabernet franc.
Les vins bénéficient de toute l’expérience et du savoir faire de Michel Rolland. Ils expriment toute la typicité des vins de Saint-Emilion : une robe rubis profond aux reflets grenat, brillante et chatoyante. Le nez est puissant et net, sur des arômes de fruits rouges frais, de notes d’épices, de cèdre, de cacao et des notes d’amandes grillées. En bouche c’est un vin à l’attaque franche, la matière est dense et profonde, les tannins sont fins et enveloppés d’une texture souple et pleine avec une longue finale.
Avec le temps, Château Rolland Maillet gagne en suavité, le vin offrira, après vieillissement un bouquet de sous-bois, de truffe et d’essences fines.
Chaque millésime est une nouvelle histoire.
Cette année 2022 restera dans les mémoires comme une année rythmée par des choix stratégiques et des adaptations face à des conditions météorologiques extrêmes !
Un millésime historiquement précoce.
Il faudra retenir l’incroyable résilience de la vigne et des hommes. L’hiver 2022 se révèle sec, avec 513mm de pluie contre 788 en moyenne. Le début du mois d’avril est de nouveau marqué par une vague de froid. Le mois de mai commence avec beaucoup de douceur (+2,5°c par rapport aux normales saisonnières). Les premières fleurs apparaissent dès le 17 mai sur les Merlots. La floraison se révèle explosive et homogène. La véraison apparaît dès la mi-juillet sous la chaleur et en pleine sècheresse.
L’été lumineux et sec va ancrer le millésime 2022 dans sa typicité.
Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire, nos compétences, pour exprimer les subtilités de nos terroirs et en révéler toutes les qualités qui en font la signature du Château Rolland-Maillet.
Les vendanges se déroulent dans des conditions idéales du 9 au 27 septembre sous un été indien magnifique.
La qualité des raisins, exceptionnelle, présente une richesse phénolique d’anthologie !
La vinification se fait en douceur. La clé de la réussite de ce millésime résulte du travail d’orfèvre orchestré par toute l’équipe.
2022, l’harmonie parfaite entre l’élégance, la puissance et la fraicheur aromatique.
Jolie robe aux reflets violines. Nez frais dévoilant des notes de cassis, de framboise et de réglisse,
des arômes de fruits noirs d’une remarquable maturité.
Attaque en bouche à la fois suave et charnue, révélant des tanins d’une grande précision, élégants et harmonieux.
Excellente finale d’une longueur exceptionnelle !
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
Vinous : 94
Wine Spectator : 94
James Suckling : 93
Jeb Dunnuck : 92
Jeff Leve : 91
Alexandre MA : 90-91
Yves Beck : 90
Concours de Bordeaux : Argent
Vins d’Aquitaine :
Concours Intern. de Lyon : Or
La viticulture est une école d’humilité et de rigueur, soumise aux caprices du climat et aux lois de la nature.
Chaque nouveau millésime est un défi, une nouvelle aventure à aborder avec prudence mais aussi avec enthousiasme et confiance.
Le scénario du millésime 2021 a débuté dans la douceur avec une certaine humidité, suivi par une vague de froid début avril qui a endommagé notre vignoble de manière aléatoire.
Si le millésime est dans la moyenne en termes de pluviométrie (789 millimètres) et de température 13,8°), les précipitations des mois de mai (102 millimètres) et juin (166 millimètres) sont très supérieures à la normale. Les moyennes de ces mois depuis 1995 étaient plutôt de l’ordre de 60 millimètres.
Cependant, la floraison s’est déroulée dans des bonnes conditions grâce à une fenêtre météo propice du 28 mai au 3 juin.
Le bon état de santé du vignoble et le retour de conditions climatiques plus clémentes ont permis une véraison homogène et longue.
L’été s’est poursuivi avec une météo tempérée et fréquemment humide jusqu’à mi-août. Comme souvent à Bordeaux, la fin de l’été et le début de l’automne se sont avérés salutaires.
Ces cinq dernières semaines d’un temps chaud, sec et ensoleillé ont enfin induit la contrainte hydrique nécessaire à une maturation de qualité de nos raisins. Le millésime est sauvé !
Fin septembre, une fois la maturité optimum atteinte, nous avons récolté posément et précisément toutes les parcelles.
Sous ces conditions climatiques moins chaudes que les trois millésimes précédents, Chateau Rolland-Maillet 2021 est un vin dynamique, incroyablement aromatique au fruité soyeux issus d’un merlot et d’un cabernet franc ayant gardé toute leur fraîcheur.
Piments séchés, herbes grillées, prunes et épices au nez.
Il est épicé et vibrant avec une acidité vive, un corps moyen et des tanins fins.
Excellente fraîcheur.
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
James Suckling : 92
Concours de Lyon: Argent
Concours de Bordeaux : Argent
Vins d’Aquitaine : Argent
Lauréat 2024 de la « coupe des crus de St-Emilion » !
Chaque millésime est une histoire.
Cette année 2020 restera dans les mémoires comme une année rythmée par des choix stratégiques et des adaptations face à des conditions météorologiques extrêmes.
Un millésime historiquement précoce.
Après un automne fortement pluvieux, l’hiver s’installe articulièrement marqué par un temps doux et sec. Cette douceur perdure tout au long d’un printemps humide qui permet de constituer des réserves hydriques nécessaires à la vigne pendant l’été.
La floraison se déroule dans des conditions optimales sous un temps chaud et sec, aux alentours du 15 mai, en avance de 10 jours sur la moyenne des 10 dernières années.
Malgré des températures plus fraîches en juin, la vigne maintient son avance : la véraison apparaît dès la mi-juillet sous de fortes chaleurs et en pleine sècheresse.
L’été lumineux et sec va ancrer le millésime 2020 dans sa typicité.
Cette chaleur nous incite à prendre les décisions les plus justes face à la mosaïque de parcelles qui composent notre vignoble.
C’est un travail sur mesure que mène l’équipe du Château Le Bon Pasteur, avec précision, respectant le terroir et ses subtilités.
Les vendanges se déroulent dans les conditions idéales du 11 au 29 septembre sous un été indien magnifique.
Nez de noisettes, de prunes, de cerises, de praliné et de chocolat au piment.
Velouté, crémeux et corsé, avec des tanins très fins et une finale ronde.
Délicieux dès maintenant, mais meilleur après 2025.
James Suckling
James Suckling: 93
Hao Shen : 93
Guide Dussert-Gerber : 92
Tasted by Andreas Larson : 91
Vertdevin: 92
Jeb Dunnuck: 90+
Jeff Leve: 90
Concours de Lyon: Or
Favorite 2023 & 2024 at the « coupe des crus de St-Emilion » !
La nature est parfois versatile mais offre par moment sa générosité.
Les températures historiquement douces de la fin de l’hiver incitent la vigne à sortir précocement de sa dormance. Encouragées par une météo propice, les premières feuilles se développent rapidement et sont largement visible début avril !
La mi- floraison apparait la première semaine de Juin.
A partir de fin juin, la tendance climatique change de façon spectaculaire, la magie du soleil a opéré. Bercée par un ensoleillement intense, la vigne reprend son cycle végétatif avec diligence. On compte en juillet pas moins de 22 jours supérieurs à 30 degrés Celsius !
Nos Merlots et Cabernets Francs s’accommodent bien à ces conditions sèches grâce au sous-sol argileux du Château Le Bon Pasteur et à leur enracinement profond.
Dès la mi-août, la maturation se déroule dans des conditions optimales. Les amplitudes thermiques marquées (15 degrés d’écart entre le jour et la nuit), un ensoleillement radieux ponctué tous les dix jours par de faibles pluies, accélèrent la synthèse des polyphénols.
Les vendanges se déroulent dans des conditions idéales du 20 septembre au 7 octobre
La robe est dense et profonde avec des reflets brillants.
Le bouquet complexe déploie beaucoup de finesse avec des baies noires, de la réglisse et de la violette.
En bouche la texture soyeuse révèle un vin équilibré, frais avec une agréable expression aromatique.
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
James Suckling: 95
Jeb Dunnuck: 91+
Vinous: 89-91
Jeff Leve: 91
Yves Beck: 89
Concours de Lyon: Argent
Lauréat 2023 & 2024 de la « coupe des crus de St-Emilion » !
L’hiver 2018 commence dans la douceur et l’humidité.
Le Printemps s’enchaîne toujours doux, mais surtout, il pleut avec un rythme implacable presque un jour sur deux.
La vigne baignée de chaleur et d’eau pousse follement, se retrouvant confrontée au développement de ce champignon tant redouté par les vignerons: le mildiou.
Il faudra l’énergie et l’attention de toute une équipe pour accompagner la plante en restant attentifs et bienveillants.
En juin, le vigneron rêvait que le temps vire radicalement au beau.
Et c’est ce qu’il advint !
La chaleur et la lumière de l’été s’installent durablement.
La nature est parfois versatile mais reste généreuse au bon moment.
Les réserves hydriques et les nuits fraiches consolident la fraîcheur aromatique et le potentiel énolique de nos raisins.
Les vendanges purent s’organiser à la carte sans stress, au fil de journées radieuses, dans une grande joie.
La robe est dense et profonde avec des reflets brillants.
Le bouquet complexe déploie beaucoup de finesse avec des baies noires, de la réglisse et de la violette.
En bouche la texture soyeuse révèle un vin équilibré, frais avec une agréable expression aromatique.
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
Hao Shen : 92
James Suckling: 91
Jeb Dunnuck: 91
Jeff Leve: 91
Yves Beck : 88
Vinous: 87
Lauréat 2023 de la sélection Coups de Cœur de la « coupe des crus de St-Emilion » !
Une heureuse et rare surprise
Après l’état de grâce du millésime 2016, l’espérance, l’attente… et finalement 2017 sera la révélation d’un millésime exceptionnel précoce et atypique.
Un hiver globalement sec et doux, un printemps ensoleillé favorise la
croissance de la vigne.
Fin avril, une gelée printanière frappe de manière aléatoire notre vignoble.
Les zones les plus endommagées concernent essentiellement le second vin.
Le mois de mai a été doux favorisant une floraison rapide et homogène.
Heureusement, le climat tempéré de juillet et août a permis de préserver l’acidité des fruits leur conférant une belle fraîcheur. Les sucres n’ont pas été excessifs, de bon augure pour l’équilibre gustatif.
Il a fallu orchestrer les vendanges avec une infinie dextérité, attendre la maturité optimum, pratiquer une sélection drastique des meilleurs lots. Un travail minutieux de sélection intra-parcellaire a permis des vinifications de haute précision.
Notre technique de vinification en barriques, nous permet une élaboration sur mesure et une révélation de l’excellent potentiel de notre terroir.
2017, un millésime atypique révélant le classicisme et l’élégance.
La robe est rubis avec des reflets brillants.
Le bouquet déploie une belle palette aromatique fruitée et fraîche avec des nuances de cassis et une touche de réglisse.
Ce vin élégamment équilibré et soyeux livre une bonne équation entre sa puissance aromatique et sa finesse laissant voir la fraîcheur veloutée du millésime.
Un Rolland-Maillet que l’on peut apprécier dans sa jeunesse avec un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
James Suckling: 90-91
Yves Beck : 90-91
Wine advocate : 88-90
Vinous : 87-90
Vert de Vin : 91-92
Guide Hachette: 1 étoile
Hao Shen : 91
Un millésime historique et improbable…
Des conditions climatiques inédites marquent ce millésime pour le meilleur à Pomerol. La nature nous surprendra toujours…
Les premiers six mois de l’année sont excessivement pluvieux (700mm).
Début juin, la floraison évolue miraculeusement dans une fenêtre climatique favorisant la fécondation.
L’été s’installe enfin durablement le 18 juin avec des températures agréables sans être caniculaires. Il est cependant marqué par une sècheresse exceptionnelle (un des étés les plus secs des 100 dernières années).
Début septembre, la sècheresse persiste, puis enfin le 13, des orages très attendus tombent à pic avec 35mm d’eau. Le vignoble est sain, les nuits fraiches affinent lentement les tannins des grands terroirs.
Les vendanges débutent le 29 septembre et se terminent le 20 octobre, des vendanges les plus longues de l’histoire, sans stress grâce à un long été indien qui apporte l’élégance des tannins.
“La couleur est dense et profonde avec des reflets violines.
Le nez fin et subtil s’ouvre sur des fruits noirs, signature d’une maturité parfaitement maitrisée.
A l’aération se révèlent des notes d’épices et des touches florales très élégantes.
L’attaque en bouche est suave, sensuelle, voluptueuse et fraiche.
La trame tannique est précise et l’équilibre remarquable.
La finale est gourmande, pleine de tension et de sapidité.”
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
James Suckling : 93
James Molesworth : 91
Lisa Perotti : 89
Hao Shen : 91
La propriété
Appellation : Saint-Emilion
Surface de production : 3,35 ha
Sols : Gravelo-argileux /Gravelo-sablonneux
Densité de plantation : 7 000 pieds/ha
Viticulture
Encépagement : 80% merlot / 20% Cabernet Franc
Age moyen des vignes : 40 ans
Stratégie de protection raisonnée du vignoble
Vendanges vertes
Eclaircissage / Effeuillage
Œnologie
Vendanges manuelles (double-tri avant et après éraflage)
Macération à froid de 5 à 7 jours
Les raisins sont fermentés séparément dans des petites cuves
inox thermorégulées de 15 à 70 hl.
12 à 15 mois élevage en barrique de chêne français d’un an.
Mise en bouteilles sans collage ni filtration
Vendanges :
29 Sept. – 10 Oct.
Assemblage :
80% Merlot
20% Cabernet Franc
Rendement Moyen :
31 hl/ha
Degré alcoolique :
14,5%
Œnologue-conseil :
Michel Rolland
Les arômes de fruits mûrs et de thé noir sont très expressifs. En bouche le vin est volumineux, les tanins denses et riches avec une finale savoureuse. Attendre après 2020 pour que les tanins s’assouplissent.
Dégusté le 2 Février 2018
Le Rolland-Maillet 2015 est un très joli vin. Cerise rouge succulente, prune, moka et fleurs sauvages signent ce Saint-Emilion souple et ouvert. Les tanins soyeux et tendres font du 2015 un vin délicieux à boire maintenant et au cours de la prochaine décennie.
Benoît Prévôt, Directeur Œnologue
James Suckling: 92
Antonio Galloni : 92
Tout avait plutôt bien commencé : l’Hiver, dignement arrosé, permet au sol de la propriété, de renouveler sa réserve en eau.
Au Printemps la floraison commença dans les premiers jours de Juin, elle fût très rapide et très homogène, favorisée par un temps parfait jusqu’à fin Juin.
A ce stade les espoirs sont grands quant à la qualité de ce nouveau millésime.
Malheureusement, dès le mois de Juillet, le temps est instable et les vignes se concentrent sur leurs beaux feuillages, au détriment des raisins.
Il a fallu déployer une vigilance constante et procéder très tôt aux travaux en vert, (effeuillages et éclaircissages) pour aider les raisins à atteindre la maturité optimum.
Puis, vient enfin le plus heureux des dénouements : on aurait dit que la nature souhaitait s’excuser !
Début Septembre des conditions climatiques superbes nous accompagnent jusqu’après la récolte.
Nous pouvons ainsi récolter à notre gré (un luxe que nous n’avons plus connus depuis plusieurs millésimes), permettant de parachever idéalement la maturation.
NEIL MARTIN
87-89/100
The Château Rolland-Maillet 2014 has a rather smoky bouquet, the palate with a light bitter cherry touch on the entry, though the oak is nicely integrated with good structure on the finish. This should drink nicely over the next decade.
Robert Parker
87/100
This property of Michel Rolland is a tiny vineyard of just under 10 acres, planted with 75% Merlot and 25% Cabernet France. Straightforward notes of black fruit (cherries and kirsch liqueur), licorice, and underbrush make for a medium-bodied, easygoing, seductive, lush mouthful of wine. Rolland-Maillet is hardly the greatest terroir in St.-Emilion, but Rolland’s brilliance has resulted in a wine that is well above average, reasonably priced and delicious. Drink it over the next 7-8 years.
Robert Parker
84/100
Soft, fruity and straightforward, this is a pleasant, adequate St.-Emilion to drink over the next 3-4 years.
Après un hiver froid et un printemps frais, l’unique frayeur de ce millésime 2010 aura été pendant la floraison où le climat fut un peu instable. Comme souvent, les vieilles vignes furent touchées par coulure et millerandage, cependant beaucoup moins que nous aurions pu le penser: un sérieux éclaircissage naturel !
L’été ne fut pas très caractéristique du bordelais et de son influence océanique ; beaucoup de soleil et de lumière, pas de pluie et des températures maximales bonnes, jamais très chaudes, des minimales basses, des nuits fraîches.
Grâce à ces conditions climatiques et à une arrière-saison exceptionnelle, les raisins de merlot et cabernet ont atteint une qualité de goût rarement égalée, des peaux épaisses richement pigmentées et des jus harmonieusement savoureux.
Les vendanges ont débuté le 29 septembre pour les premiers merlots, les derniers cabernets ont été vendangés le 15 octobre. Elles se sont déroulées sous le soleil avec la bonne humeur qui résulte d’une cueillette « à la carte » de raisins parfaitement sains et mûrs.
Robert Parker
87/100
This wine from the Michel and Dany Rolland family estate is always soft. It has an almost kirsch/blank cherry liqueur character with hints of licorice and loamy soil notes in an open-knit, precocious style. It is one of the least concentrated wines in the Rolland portfolio, but it is seductive, round and meant to be drunk in its first 3-5 years of life. This is an ideal style of wine for a bistro or brasserie.
Le début de saison fut un peu difficile : des températures dans les moyennes saisonnières, une pluviométrie largement supérieure, une floraison dans des conditions climatiques qui n’étaient pas idéales, une pression mildiou assez forte.
Le climat changea, une semaine de beau temps, ensoleillé mais pas très chaud et la vigne se mit à évoluer, à pousser, permettant une floraison bien meilleure que nous aurions pu le penser. Nous entrâmes dans une période de soleil, lumière, chaleur, où tout était là mais sans excès : ce que la vigne aime par-dessus tout.
La nouaison se fit très bien, tout alla vite, avec ce mois de juillet qui nous confirma que nous étions bien en été.
Puis la véraison, dernière semaine de juillet, annonça une année assez précoce.
Le mois d’août qui doit « faire le moût » comme disaient les anciens, ressembla vraiment à un mois estival et les résultats analytiques du début septembre étaient excellents.
Vers le 14 septembre, quelques merlots furent cueillis, puis vint un week-end pluvieux qui aurait pu affoler tout le monde : de 30 à 80/90 mm tombèrent très rapidement, ce qui ne permit pas à l’eau de pénétrer les sols, mais nous verrons aussitôt le peu d’influence, sinon permettre à des endroits qui commençaient à souffrir de sécheresse, de retrouver un dynamisme de bon aloi, pour terminer la maturation des beaux raisins que nous avions sur pieds.
Après ces quelques pluies, les conditions météorologiques revinrent au beau temps. Le bon niveau de sucre atteint très tôt en septembre ne bougeait pas, mais tous les jours le goût des peaux changeait, et l’arrière-saison historique que nous vivions incitait tout le monde à ramasser « à la carte », en choisissant les meilleurs endroits en l’instant « t ».
Robert Parker
87-88/100
From Dany and Michel Rolland, this exuberant, fruity, soft, charming St.-Emilion is a hedonist’s delight. Medium-bodied, round, and plush, it is ideal for drinking during its first 5-6 years of life. (Tested once)
Un millésime tardif, classique, complexe, « haute couture » !
Il faut remonter à 1988 pour retrouver des similitudes dans les conditions climatiques. Avril est très froid (le 7, des gelées endommagent les vignobles), Mai est désagréable, pluvieux et froid.
Début juin, la floraison ne se présente pas sous les meilleurs auspices : il fait trop froid et les pluies sont trop abondantes pour la saison. Résultat : coulure et millerandage, annonciateurs de faible récolte… Juillet est meilleur qu’en 2007, mais août n’est pas au rendez-vous, nuageux, triste, avec de petites pluies régulières engendrant une humidité constante et des températures en dessous des normales saisonnières. La véraison se fait attendre, le phénomène est lent et ne se termine que dans la deuxième quinzaine d’août. Les vendanges sont tardives – du 7 au 20 octobre – et très sélectives. Vinification presque intégralement en barriques neuves : une première !
Robert Parker
86-88/100
This property of Michel and Dany Rolland is always an overachiever, producing lush, hedonistic, tasty wines characterized by their kirsch and loamy soil notes. Enjoy the 2008 over the next 5 or so years.
Un très grand millésime grâce à une nature généreuse. Son cycle végétatif s’est déroulé dans des conditions presque parfaites. Le débourrement est un peu tardif mais un beau printemps, doté d’une faible pluviométrie et de températures idéales, permet de rattraper ce retard. La floraison est à date normale, homogène et courte. Un mois de juin chaud et ensoleillé. Début juillet, quelques orages pallient une petite situation de sécheresse, la vigne croît dans de bonnes conditions. Fin août, quelques pluies apportent à nouveau l’humidité nécessaire. Grâce à une bonne maîtrise des rendements, les raisins sont ramassés dans d’excellentes conditions – ils sont gorgés de sucre et de fruit, avec des pellicules épaisses chargées d’anthocyanes et de tannins, et présentent une acidité de très bon niveau et un parfait état sanitaire.
Robert Parker
87/100
From one of the estates owned by the Rolland family, this 2005 is fruit-driven, soft, easygoing, and purely made, with lots of kirsch liqueur, licorice and spice. It is medium-bodied, fully mature, and should be drunk over the next 3-4 years.
Robert Parker
87/100
The delicious 2004 Rolland-Maillet is made by Michel Rolland from a family property. Neither powerful nor complex, it is a deliciously fruity St.-Emilion offering plenty of sweet kirsch notes interwoven with spice and earth. Medium-bodied as well as supple-textured, it is ideal for drinking during its first 5-7 years of life.
Robert Parker
86-88/100
A very good effort from proprietor Michel Rolland (this vineyard sits on the other side of the road facing Pomerol from his beloved estate of Bon Pasteur), this chunky, richly fruity 2003 reveals sweet black cherry notes intermixed with balsam wood, spice box, and earth. This is always fairly priced. Drink it during its first 5-10 years of life.
Une année peu favorable mais un millésime tout de même étonnant. Des pluies supérieures aux moyennes trentenaires, une répartition des températures en dent de scie, alternant périodes froides et moments de canicule… Là aussi, il a fallu en tirer le meilleur parti. Ebourgeonnages, effeuillages et autres éclaircissages et tris ont permis d’obtenir de très bons raisins.
Robert Parker
87-88/100
Loads of fruit characterize this jammy, medium to full-bodied, lush, supple-textured wine that is pure and tasty, not meant for long-term aging but for drinking during its first 7-8 years of life.
Un grand millésime qui n’a pas été aisé. La floraison et la véraison sont relativement rapides et homogènes. Dans l’ensemble, les ambiances chaudes et sèches du mois d’août permettent une très bonne maturation, excepté pour les plantations sur sols sableux qui ont souffert d’un stress hydrique notable. Les raisins sont de très grande qualité, les peaux épaisses, riches en composés phénoliques et la teneur en sucres élevée.
Robert Parker
88/100
Probably the finest effort I have ever tasted from this estate, the 2000 has a deep ruby/purple colour and loads of jammy black cherry fruit infused with licorice and a hint of cocoa. The wine is well made, pure, lush, and just a sensual, hedonistic turn-on. Drink it over the next 8-10 years.