最新:L’Etoile du Bon Pasteur。副牌於2013年誕生。年產量5000瓶,出自得天獨厚的粘土質葡萄田。
正如Le Bon Pasteur一樣,這些葡萄藤蔓得到同樣的細心照顧。 Le Bon Pasteur作為其“前輩”,同樣嚴格的釀造過程被應用於從葡萄篩選到陳釀的各個環節中。 Michel Rolland和Benoit Prévot傾其所有的專業知識,塑造了這款酒的風格和特色。
Michel Rolland點評:“我們很早就有生產Le Bon Pasteur副牌酒這一念頭。而就在今日終於完成。L’Etoile de Bon Pasteur終於誕生。每一年,我們從年輕葡萄藤上採摘果實,交替更換葡萄藤。這款酒明確反映了酒莊風土,但沒有老藤所產生的深沉感,我們釀製這款酒,正如我們所想像的一樣,賦予了它溫柔,快樂,美味,一個真正令人愉悅的味道。”